[苗情],
辣椒栽培要点如下:
品种选择
依据市场需求、季节、种植环境及个人食用需求选品种,如早春选早熟、耐寒品种;夏季选耐热、抗病毒品种;南方高温多雨地区选耐高温、耐储运品种;自食选口感好的薄皮辣椒。
播种育苗
- 苗床准备:选地势高、向阳、通风排水好且近3 - 5年未种茄科作物的地块,深翻并暴晒土壤,施足基肥后做苗床。
- 种子处理:用55℃温水浸种并搅拌,水温降30℃后继续浸泡,捞出用0.1%高锰酸钾溶液消毒,清水洗净后催芽,待60% - 70%种子露白播种。
- 播种方法:苗床浇透水,撒播种子后覆0.5 - 1厘米细土,盖地膜,出苗后揭膜;也可用穴盘育苗。
- 苗期管理:控制温度湿度,白天25 - 30℃,夜间15 - 18℃,间苗后适当浇水,喷施磷酸二氢钾溶液,防治病虫害。
定植
- 地块选择与整理:选地势高、排水好、土壤肥沃、透气性好的地块,施基肥后做高畦并覆膜。
- 定植时间与密度:幼苗8 - 10片真叶、苗高18 - 22厘米且外界气温稳定通过15℃时定植,选择晴天早上或下午3点后,按不同品种确定密度。
田间管理
- 施肥管理:遵循“基肥为主,追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅”原则,不同生长阶段合理追肥。
- 水分管理:定植后保持土壤湿润,缓苗后适当控水,开花结果期保持湿润但避免积水。
- 中耕除草:生长前期中耕除草2 - 3次,封行后不宜中耕。
- 植株调整:门椒坐果后摘除门椒以下侧枝,后期摘除老叶、病叶和黄叶,旺长植株适当整枝打顶。
病虫害防治
- 病害:如猝倒病、立枯病、炭疽病、疫病、病毒病等,可通过苗床消毒、选用抗病品种、轮作、喷施药剂等防治。
- 虫害:分地下、叶片、果实害虫三类,采用药剂防治及安装太阳能杀虫灯等物理、生物、农业综合防治措施。
2026-02-15