[苗情]卷心菜的正确种植方法
卷心菜的种植需要综合考虑多个环节,以下为你详细介绍:
种植前的准备
1. 选地:选择肥沃、排水良好、酸碱度中性至微酸性的土壤。前茬作物避免是十字花科植物,如西兰花、萝卜等,以防土传病害的累积,例如选择之前种植过玉米、小麦的地块较为适宜。
2. 整地施肥:在种植前,对土地进行深耕,深度约 25 - 30 厘米,以改善土壤的通气性和透水性。同时,每亩施入充分腐熟的有机肥 3000 - 5000 公斤、复合肥 50 公斤作为基肥,将肥料均匀撒施在土壤表面,然后翻耕入土。
3. 品种选择:根据当地的气候条件、种植季节和市场需求选择合适的品种。例如,在春季种植可选择耐寒性强、早熟的品种,如中甘 11 号;秋季种植则可选用抗病性好、产量高的中晚熟品种,像京丰一号。
播种育苗
1. 种子处理:为提高种子的发芽率和减少病虫害,播种前可将种子用 50 - 55℃的温水浸泡 15 - 20 分钟,期间不断搅拌,待水温降至 30℃左右时,再继续浸泡 3 - 4 小时,捞出晾干。也可以用种子重量 0.3%的多菌灵可湿性粉剂拌种。
2. 播种时间:不同地区的播种时间有所差异。在北方,春播一般在 2 - 3 月进行温室育苗,秋播于 6 - 7 月;南方地区春播可在 12 月至次年 1 月,秋播在 7 - 8 月。
3. 播种方法:可采用撒播或条播。撒播时将种子均匀撒在苗床上,条播则按行距 10 - 15 厘米开浅沟,将种子播于沟内,然后覆盖 0.5 - 1 厘米厚的细土。每平方米苗床用种量约 3 - 5 克。
4. 苗床管理:播种后保持苗床温度在 20 - 25℃,以促进种子发芽。出苗后,及时揭开覆盖物,适当降低温度,白天控制在 18 - 22℃,夜间 10 - 12℃,防止幼苗徒长。当幼苗长出 2 - 3 片真叶时,进行间苗,保持株距 3 - 5 厘米;长出 4 - 5 片真叶时,可进行分苗,分苗株行距为 8 - 10 厘米。分苗后及时浇水,并适当提高温度,促进缓苗。
定植
1. 定植时间:当幼苗长到 5 - 6 片真叶,苗龄 30 - 40 天时即可定植。春甘蓝定植应在外界日平均气温稳定在 6℃以上,10 厘米地温稳定在 5℃以上时进行;秋甘蓝定植时间根据品种特性和当地气候条件确定。
2. 定植密度:根据品种和土壤肥力确定定植密度。一般早熟品种株距 30 - 35 厘米,行距 40 - 45 厘米;中晚熟品种株距 40 - 50 厘米,行距 50 - 60 厘米。
3. 定植方法:定植前一天,将苗床浇透水,以便起苗时多带土,少伤根。在畦面上按预定的株行距挖定植穴,将幼苗放入穴中,扶正,然后填土压实,浇足定根水。
田间管理
1. 中耕除草:定植缓苗后,及时进行中耕除草,疏松土壤,提高地温,促进根系生长。一般在缓苗后、莲座期和封垄前各中耕一次,中耕深度由浅到深再到浅,避免伤根。
2. 追肥:卷心菜生长迅速,需肥量大,在施足基肥的基础上,还应根据生长阶段进行追肥。缓苗后,每亩追施尿素 10 - 15 公斤,促进幼苗生长;莲座期,每亩追施三元复合肥 20 - 25 公斤,以促进叶片生长和叶球分化;结球期,重施追肥,每亩追施三元复合肥 30 - 40 公斤,并配合喷施 0.2% - 0.3%的磷酸二氢钾溶液 2 - 3 次,每隔 7 - 10 天喷一次,以提高叶球的品质和产量。
3. 浇水:卷心菜喜湿润环境,但不耐涝。定植后要及时浇水,保持土壤湿润,促进缓苗。莲座期适当控制浇水,进行蹲苗,以促进根系发育和叶球形成。蹲苗时间一般为 10 - 15 天,当植株叶片颜色深绿、蜡粉增多、叶片变硬时,结束蹲苗。结球期需水量大,应经常浇水,保持土壤湿润,但避免田间积水,防止叶球腐烂。一般每隔 5 - 7 天浇一次水,浇水应在早晚进行。
4. 病虫害防治
○ 病害:卷心菜常见的病害有霜霉病、黑腐病、软腐病等。霜霉病可用 72%霜脲·锰锌可湿性粉剂 600 - 800 倍液喷雾防治;黑腐病可用 77%氢氧化铜可湿性粉剂 500 - 600 倍液喷雾防治;软腐病可用 20%噻菌铜悬浮剂 500 - 600 倍液喷雾防治。
○ 虫害:主要虫害有菜青虫、小菜蛾、蚜虫等。菜青虫和小菜蛾可用 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1000 - 1500 倍液喷雾防治;蚜虫可用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 - 2000 倍液喷雾防治。
采收
当叶球充分紧实后,即可采收。采收时,用刀从基部割下,去掉外叶,保留 2 - 3 片嫩叶,以保护叶球。对于春甘蓝,为了提早上市,也可根据市场需求适当提前采收。
贵州省遵义市湄潭县泽溪路158号靠近麒龙新城2025-11-13