[苗情]农民丰收 | “小特产”做成增收“大文章”:兰州市榆中县夏官营镇螺丝菜迎丰收
农民丰收 | “小特产”做成增收“大文章”:兰州市榆中县夏官营镇螺丝菜迎丰收
榆中融媒号
2025-11-14
作者:王璐
时下,兰州市榆中县下彭家营村的田野里,栖农苗木合作社的60亩螺丝菜迎来了丰收季。小型采收机在田垄间平稳推进,将带着泥土的螺丝菜翻出地面,紧随其后的村民们手持特制工具,熟练地进行捡拾、去土、归堆,人机协作,效率倍增。一颗颗形似宝塔、饱满洁白的螺丝菜被迅速装袋,田间地头洋溢着欢声笑语。
“今年咱们的螺丝菜可是大丰收!预计总产量能突破20万斤,占到全县总产量的三分之一。”合作社负责人望着这片繁忙而有序的景象,喜悦之情溢于言表。
过去的栖农苗木合作社主要以种植苗木、草皮为主,但受市场波动影响,效益并不稳定。而本村的沙质土壤疏松透气,非常适宜螺丝菜的生长,看准了这种口感脆嫩、营养丰富的特色食材在餐饮市场上的广阔前景,合作社果断调整产业结构,从林业转向特色农业,带领村民踏上了种植螺丝菜的增收新路。
“机械化采收加上流水线清洗作业,效率比以前纯人工高出好几倍,而且更干净、损耗更小。”合作社负责人介绍道,“今年行情好,洗净装袋后的统一售价是每斤1.85元。咱们这60亩地,亩产约3300斤,总产值预计能达到37万元。”更让村民高兴的是,产业升级带来了更多的务工岗位和更稳定的收入。在采收和初加工期,合作社日均雇佣60余名村民,按件计酬,整个采收加工期近一个月,为村民增加了务工收入。
产业要持续发展,畅通的销售渠道是生命线。合作社与宁夏的蔬菜批发市场建立了稳定合作,当天采收的螺丝菜立即送往清洗点,经过高压清水冲洗、人工分拣后装袋,当天转运,确保优质优价。“我们的螺丝菜品相好、口感佳,在市场上很受欢迎,销路根本不用愁。”合作社负责人信心满满地表示。
从摸索转型到初具规模,从传统劳作到人机协作、流水线作业,下彭家营村通过一颗小小的螺丝菜,蹚出了一条特色种植引领的产业化致富路。
甘肃省武威市天祝藏族自治县团结路36号靠近天祝藏族自治县农业农村局2025-11-16