[苗情]央媒看甘肃 | 从戈壁野菜到富民产业 沙海何以生金?
央媒看甘肃 | 从戈壁野菜到富民产业 沙海何以生金?
甘肃学习平台
2026-04-09
“大家看!这是我们八一村现摘现割的沙葱,国宴品质!下单今天下午就发车,让你明天就能尝到沙漠的鲜香!”甘肃省民勤县八一村,返乡青年叶东在自家布置的直播间里卖力带货,“回来卖沙葱,收入翻了番,以前在城里挤宿舍,现在回来住新房,搞电商,挣得不比外面少,还能照顾老人小孩。”
沙葱,学名“蒙古韭”,隶属百合科葱属,是西北荒漠生态系统中极具抗逆性的沙生植物。它扎根海拔800至2800米的荒漠、砂地与干旱山坡,耐风蚀、抗干旱、耐瘠薄,在恶劣环境中绽放生命韧性。
甘肃民勤,腾格里与巴丹吉林两大沙漠在此交汇。沙葱这种曾经星星点点、散生于沙缘的倔强植物,经过十多年精心培育与产业化发展,已茁壮成长为年产值超过2亿元的特色富民产业,化身为沙海里的“绿色黄金”和固守家园的“生态卫士”。
截至2025年,民勤县沙葱种植面积已达1.5万亩,其中温室约6000亩,露地约9000亩,产业覆盖14个乡镇,带动超5000户农户,年产量超过5万吨,综合产值突破2亿元。如今,民勤已成为全国最大的沙葱人工种植基地,捧回了“中国沙葱之乡”的金字招牌。在核心产区大坝镇,一排排温室大棚在阳光下熠熠生辉,与3000余亩露地沙葱交织成一片希望的原野,每年为居民们带来超过500万元的务工收入。
这片绿意的背后,是科技力量的有力支撑。曾经,沙葱的采收严格遵循着自然的节律。如今,通过“冷刺激”技术巧妙打破其“睡眠”,配合“温室+拱棚+露地”的多元种植模式,沙葱得以告别季节束缚,实现了全年不间断供应。同时,“浅埋滴灌+生物菌肥”等节水技术的推广,让亩均用水量较传统大田作物降低了逾五成,走出一条高效节水的农业发展新路。
产业链条的延伸,为这抹“绿色”注入了更丰富的价值。在加工车间,鲜嫩的沙葱“变身”为沙葱酱、腌沙葱等产品,附加值显著提升。品牌建设上,“漠上花”“民清源”等品牌相继崛起,其中“民清源”沙葱于2025年成功入选“甘味”农产品名录。搭乘线上线下融合的快车,依靠完善的冷链物流,民勤沙葱的清香,已飘入全国十多个省市的商超与餐馆。
最暖人心的,是产业带来的“家门口的幸福”。在大坝镇八一村沙葱产业园,村民严秀琴手指翻飞,熟练地打理着沙葱,脸上洋溢着笑容:“咱这沙葱,可是‘金苗苗’。剪一天下来能挣三百元,守在家门口就吃上了‘产业饭’。去年用攒的钱盖了新房,添了新家电,日子越过越有滋味!”像严秀琴一样,许多村民的生活因沙葱而变。目前,一个标准温室沙葱棚年收入可达十万元以上,露地种植亩效益也稳稳站在万元左右,这小小的沙葱,实实在在地撑起了乡亲们的“致富梦”。
这抹绿色,既生“金”,也固“沙”。沙葱发达的根系像一张张无形的网,牢牢锁住沙土,有效减少了扬尘。在民勤这样生态脆弱的地区,发展沙葱产业实现了经济效益与生态效益的双丰收,为干旱地区的农业可持续发展,探索出了一个可贵的样本。
从戈壁滩上顽强自生的野菜,到如今规模化、产业化的“沙漠金菜”,民勤沙葱的成长之路,是西北地区立足乡土、点“沙”成金的生动实践。展望未来,这抹坚韧而蓬勃的绿色,必将在乡村振兴与生态建设的壮丽画卷中,绘就更精彩的篇章。
(记者 寇刚)
甘肃省武威市天祝藏族自治县团结路36号靠近天祝藏族自治县农业农村局2026-04-10