[苗情]地窖贮藏红薯老根温度和湿度要控制在多少
在利用地窖贮藏红薯老根时,温度和湿度的精准控制对其安全越冬起着关键作用,以下是详细的温湿度要求及调控方法:
温度控制
● 适宜温度范围:红薯老根在地窖贮藏期间,最适宜的温度范围是10 - 13℃。在这个温度区间内,红薯老根的呼吸作用和生理活动相对稳定,既能防止因温度过高导致老根发芽、腐烂,又能避免因温度过低使老根遭受冷害。
● 不同阶段温度调控
○ 入窖初期(10 - 15天):红薯老根刚入窖,呼吸作用旺盛,会释放大量热量,此时应加强通风散热,将窖温控制在15 - 20℃,以散去田间带来的热量和水分,防止窖内温度过高。
○ 越冬中期(12月至次年2月):这是一年中气温最低的时期,要重点做好保温工作,确保窖温稳定在10 - 13℃。可通过封闭窖口、加厚窖顶覆盖物等方式来保持温度。
○ 开春后期(3月份以后):外界气温逐渐回升,要根据天气情况适时通风,防止窖温过高。当外界气温稳定在10℃以上时,可选择在白天适当打开窖口通风换气,但要注意避免冷空气突然进入导致窖温大幅波动。
湿度控制
● 适宜湿度范围:地窖内相对湿度应保持在80% - 90%。适宜的湿度能防止红薯老根失水干瘪,保持其新鲜度和品质,同时也可避免湿度过高引发病害。
● 湿度调控方法
○ 湿度不足:如果窖内湿度低于80%,可在窖内放置水盆、水缸等盛水容器,通过水分自然蒸发来增加湿度;也可在地面适当洒水,但要注意避免直接洒在红薯老根上。
○ 湿度过高:当窖内湿度高于90%时,要加强通风排湿。可在晴天中午打开窖口和通风口,让空气流通,降低湿度;还可在窖内放置生石灰等干燥剂来吸收多余水分,但要注意将干燥剂与红薯老根隔开,防止其对老根造成伤害。
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