稻虾共作就是在水稻田挖围沟，在围沟内养小龙虾，在田间种植水稻，它能够做到一田两用，一水两用，不与粮争地，不与人争水，种养结合助农增收的一种新型综合种养模式。

具体做法：每年的7月至8月水稻收割前投放亲虾，或8月至9月水稻收割后投放幼虾，第二年的3月中旬至4月下旬收获成虾，同时补投幼虾，5月上旬整田插秧，7、8月收获亲虾或商品虾，如此循环轮换交替的过程。

稻虾共作特点：将水稻、水产有机结合，通过资源循环利用，减少化肥农药使用，种养收入叠加，从而实现“1+1=5”的效果。即：水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农业增效+农民增收。

1.水稻品种选择。养虾稻田一般只种一季水稻（生长期120～130天），水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。

2.稻虾共作田整理。用旋耕机或其它方式整田。整田前，稻田与环形沟之间筑好小堤埂，防止水体互流。田间如存有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，应采用稻田免耕抛秧技术和围埂等方法整田。

3.施好生物有机水稻专用肥。稻虾共作水稻专用肥是根据水稻的需肥特点，以及龙虾生长水质的要求经科学配方加工而成。秧苗一般在4月上、中旬移栽，每亩施生物有机水稻专用肥100公斤作底肥，采取浅水插秧，宽行密株种植即（行距40cm～30cm、株距20cm)。每亩底施尿素15公斤。禁止使用氨水和碳酸氢氨。

4.秧田水位管理。5～7月份，除晒田期外，稻田水位应控制在20cm左右。

晒田期间注意事项：插秧后15～20天晒田，要求轻晒，晒至田不陷脚，田面不裂缝为宜。晒好后，应及时恢复原水位，以免环沟小龙虾长时间密度过大产生不利影响。

5.稻虾田病虫草害防治。稻虾田原则上能不用药时坚决不用农药，必须用药（病虫发生超出防治指标）时要选用生物农药或高效低毒农药。施药时要严格掌握农药安全使用浓度，确保小龙虾安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中。稻虾田水稻用药不要使用有机磷农药和菊酯类农药，以免对小龙虾造成危害。喷雾水剂应在下午四点以后喷，因稻叶下午干燥，大部分药液会吸附在水稻上，同时施用农药前，田间要灌水在20cm以上，喷药后要及时换水。

①化学除草。主要防除稗草、千金子、莎草、矮慈菇等杂草。播种后2～4天内，每亩用40%苄嘧·丙草胺可湿性粉剂70克兑水30千克均匀喷雾，施药后保持田面湿润2-3天，灌跑马水1次，以水促药。对于芽期封闭除草后，仍有一定数量稗草和千金子发生的稻田，应在稗草2叶期后，排浅田水至稗草露出田面，用2.5%五氟磺草胺61毫升＋15%氰氟草酯50毫升兑水30千克均匀喷雾，1～2天后灌深水没过草心，保水5～7天。施药前应在环沟和大田之间垒起泥梗，防止药水流入环沟，对小龙虾造成影响。

②防治病虫害。我县稻虾田水稻主要虫害为二化螟，主要病害有稻瘟病和稻曲病。防治方法如下：

a、防治二化螟：二化螟应掌握在卵孵盛期后5～7天，水稻分蘖期枯鞘株率3%以上，穗期上代残虫量平均300～500条/亩，或者当代卵孵高峰与水稻破口期一致，且田间卵块50个以上时开展防治。防治方法：亩用90%杀虫单可湿性粉剂50～60克兑水均匀喷雾，持效期7～10天。

b、防治稻曲病：稻曲病应在水稻破口期前～57天和始穗期各施药1次。每亩用5%井冈霉素水剂1001～50毫升，兑水50～75公斤喷雾。

c、防治稻瘟病：稻瘟病是水稻的一种重要病害，在秧苗期至抽穗灌浆期均可发病，主要危害叶片和穗颈。叶瘟的典型症状是叶片上出现棱形、内灰白外黄色、中间有褐色坏死的病斑或圆形水渍状灰绿色病斑。发生穗颈瘟时，穗颈上先出现灰黑色病斑，后全穗变成白色。粒瘟发病早的谷粒颖壳变成灰白色，形成秕谷，发病晚的谷粒产生褐色、椭圆形或不规则形病斑。严重时可使米粒变黑。

对稻瘟病应防重于治，提倡综合防治技术。首先要选种抗病、高产水稻品种。其次，要合理施肥和灌水，注意氮、磷、钾肥配合施用，有机肥和化肥配合施用。灌水掌握干干湿湿，促进根系生长。生长中期防病应注意环境因素，如果早晨有雾，阴天多云，空气湿度大，下雨后突遇高温、高湿、强光照等条件时，应及时打药，预防稻瘟病发生。田间施药重点应放在预防危害性较严重的穗颈瘟。在水稻孕穗末期或破口初期（抽穗5％）喷施第一次药，齐穗期喷施第二次药，每亩用4%春雷霉素水剂50克喷雾，7～10天后第2次用药。

6.稻田冬季施肥培藻。

稻田秸秆腐熟后的10月下旬至11月上旬，田间有水时，每亩撒施50～100公斤生物有机肥或投放4～5袋干鸡粪，平铺稻田，袋子不打开，让其在稻田里沤制，于次年3月上旬再开袋，满田匀撒。其目的是培养大量的浮游动物，为幼虾提供很好的饵料。