[苗情]秋芹菜露天种植收获时要注意什么
秋芹菜露天种植收获时需要注意收获时间、收获方法、后续处理等多个方面,以下为你详细介绍:
把握收获时间
● 依据生长情况:当芹菜植株高度达到一定标准,一般本芹株高约40 - 50厘米,西芹株高约60 - 80厘米,且叶柄粗壮、充实,叶片浓绿有光泽时,表明芹菜已达到收获期。
● 结合市场需求:如果市场价格较好,且芹菜生长已基本成熟,可适当提前收获;若市场行情不佳,可根据芹菜的耐贮性,在保证品质的前提下,适当延迟收获,但要注意防范恶劣天气对芹菜造成损害。
● 考虑天气因素:尽量选择在晴天进行收获,避免在雨天或雨后土壤过于潮湿时收获,以免芹菜携带过多泥土,影响品质,且不利于储存和运输。
采用正确收获方法
● 刀具准备:使用锋利、干净的刀具进行收割,如镰刀或园艺剪,以减少对芹菜植株的损伤。收割前,应对刀具进行消毒处理,防止病菌传播。
● 收割方式:对于本芹,可采用连根拔起的方式进行收获;对于西芹,一般在距地面2 - 3厘米处割断,保留短茎基部,这样有利于储存和保鲜。收割时要尽量保持芹菜植株的完整,避免叶柄折断或损伤。
● 整理植株:收获后的芹菜要及时进行整理,去除枯黄、病斑叶片和损伤的叶柄,然后按照大小、长短进行分级,方便包装和销售。
做好后续处理工作
● 清洗包装:如果需要清洗芹菜,应使用清洁的水源,清洗后要及时晾干表面水分,避免水分过多导致腐烂。包装材料应选择干净、透气的塑料袋或纸箱,包装时要注意摆放整齐,避免挤压。
● 储存运输:芹菜适宜在低温、高湿的环境下储存,温度一般控制在0 - 2℃,相对湿度保持在95%左右。在运输过程中,要注意避免颠簸和挤压,可采用冷藏车运输,以保持芹菜的新鲜度。
● 田园清理:收获完毕后,要及时清理田园,将残株、落叶和杂草清除干净,并进行集中处理,以减少病虫害的滋生和传播。同时,可对土壤进行深耕翻晒,为下一季种植做好准备。
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