[苗情]中国乡愁 | 庆阳市环县:一件羊肉缘何带火一座小镇?(二)
中国乡愁 | 庆阳市环县:一件羊肉缘何带火一座小镇?(二)
庆阳学习平台
2026-01-27
作者:郭海霞
文旅融合 全域激活
一件羊肉的走红,最终激活了毛井镇全域发展的潜能。
毛井镇立足自身资源禀赋,持续擦亮红色教育、草原风光、特色美食、体育赛事、民俗文化五张名片,推动羊肉产业与文旅发展深度融合,倾力打造集草原观光、美食体验、避暑康养于一体的特色旅游胜地。
毛井大草原、大红马草原上风车林立,与成群的牛羊相映成趣,民俗窑洞、庭院式农家乐错落有致,每至夏季,层层叠叠的山地草原绿意盎然,成为游客争相打卡的热门去处。
文体赛事成为带动消费的重要引爆点。近年来,毛井镇接连举办“羊羊”运动会、“村BA”“草原风情跑”等特色文化体育活动,仅2023年环县首届“羊羊”运动会期间,便吸引3万余名群众参与,一周内售出大件羊肉4000多件,同步带动特色小吃、小杂粮等产品热销,实现直接增收400多万元。
即便冬季步入旅游淡季,当地各农家乐依旧烟火升腾、人气不减。厨房里,农户一边忙着炖煮羊肉,一边实时直播羊群放养、羊只宰杀及炖煮全过程,让毛井大件羊肉的鲜香味顺着网络飘向大江南北。
随着知名度持续攀升,毛井羊羔肉声名远播,赴毛井“吃大件”,成为万千食客追寻地道风味的不二之选。
数据显示,入冬以来,毛井镇农家乐累计接待游客2万余人次,销售羊只4000余只,带动小杂粮等农副产品销售额超500万元,较上年同期均实现10%的增长。
从草原肥羊到餐桌佳肴,从单一产业到全域融合,从线下市集到云端直播,毛井镇以一件羊肉为突破口,成功破解边远乡镇发展难题。
“我们将加快推进羊羔肉食品加工厂项目建设,完善冷链物流配套体系,组建大件羊肉运营协会,进一步规范品牌管理、严控羊肉品质,培育壮大网络销售人才队伍,推动‘毛井大件羊肉’品牌效应持续转化为实实在在的经济效益,助力更多农户增收致富。”算起“发展账”,毛井镇镇长梁森信心满满地说。
甘肃省武威市天祝藏族自治县团结路36号靠近天祝藏族自治县农业农村局2026-01-28